Archives mensuelles : décembre 2011

Taverne Square Dominion: que du bonheur

Jeudi soir. Soirée d’amoureux. On sait qu’on veut aller au resto, mais on ne sait pas trop où et c’est le genre de journée où je ne sais pas de quoi j’ai envie ou où je veux aller (c’est rare, mais ça arrive). Alors que j’expose mon GRAVE problème d’indécision sur Twitter, les gens de la Taverne Square Dominion se manifestent. Finie l’hésitation, je réserve et vers 21h, l’homme et moi nous présentons au resto de la rue Metcalfe. Tout de suite, on est enveloppés de chaleur et on reçoit une grosse bouffée de bonheur. Résumé d’une soirée somme toute…parfaite.

Le lieu

C’est à grands coups de bon goût et de simplicité qu’on a décoré la Taverne Square Dominion. On a l’impression d’être dans un lieu qui existe depuis toujours. C’est confortable, chaleureux et vraiment pas compliqué. Mention spéciale aux petites banquettes en demi-lune – parfaites pour une date. On aime – et tous les clients semblent aimer aussi puisque l’atmosphère est détendue, souriante et vraiment festive.

La bouffe

Après un apéro de bulles pour moi et d’un excellent cocktail pour l’homme (Le Canadien. Un heureux mélange de rye et de plein d’autres bonnes choses) , nous commandons une assiette de charcuteries à partager en entrée. Pour le plat principal, j’opte pour la macreuse de boeuf braisé alors que l’homme, lui, un peu plus sage que moi (en apparence, puisque, dans la vraie vie, il mange tout son plat et la moitié du mien), choisit le cabillaud rôti.

Les charcuteries

Rien à redire. J’adore les charcuteries et celles-ci étaient délicieuses.

Macreuse de boeuf braisée

Servie avec une purée de pommes de terre au cheddar et des carottes au raifort, cette assiette est comme un petit bout de réconfort. Viande parfaitement cuite, purée crèmeuse et ben, ben de l’amour: tout y est pour me rendre heureuse, vraiment.

Cabillaud rôti

Servi avec du kale et une purée de carottes, ce plat était aussi très bon. Léger sans l’être trop, il est le parfait plat pour pas se sentir coupable. Tsé? Juste assez santé pour se sentir bien avec son choix et juste assez réconfortant pour qu’on n’ait pas l’impression de manquer quelque chose. Et en plus, ça goûte le ciel. #Winning.

Après cette superbe bouffe, on finit tranquillement notre petit Morgon en nous disant qu’elle est pas mal cool, notre vie, et qu’on est chanceux d’avoir des lieux comme la Taverne à Montréal. On termine la soirée avec un digestif très gentiment offert par la maison. Absinthe (servie de la VRAIE façon) pour lui, Belle de Brillet pour moi.

C’est à regret qu’on quitte l’endroit: service impeccable et fort sympathique, bouffe délicieuse , belle carte des vins et des cocktails, le tout à prix très raisonnable. On en veut juste plus. Tout de suite.

Bon appétit!

Taverne Square Dominion

1243 Metcalfe

514-564-5056

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