Il neige. Un côté de moi trouve ça joli et charmant. En plus, ça sent bon.
L’autre partie de moi entrevoit la slush qui s’en vient, le changement des bottes aux souliers, des souliers aux bottes, alouette et, comment dirais-je, ça m’embête un tantinet.
La partie cool de l’hiver, par contre, c’est la bouffe réconfortante qu’on retrouve un peu partout dans nos restos préférés. Voici où la bouffe réconfortante est à son meilleur.
Osteria Venti
J’ai une obsession un peu malsaine pour les pâtes de Michele Forgione. Elles sont toujours absolument parfaites et me remplissent de joie à tout coup. Ses gnocchis, c’est un peu comme votre doudou, quand vous étiez enfant.
Kitchenette
Difficile de trouver mieux que les plats magiques de Nick Hodge pour oublier qu’on a froid. Je passerais mon hiver entier à déguster les superbes vins de la carte de Kitchenette et à placoter avec Nick et Nathalie, tout en dévorant les plats les plus décadents qui existent au nord du Texas. Une bulle de bonheur qui réchauffe le coeur le plus glacé.
Joe Beef / Liverpool House
Un peu un incontournable, me direz-vous, et je ne vous apprends rien. Ce que je vous apprendrai peut-être, par contre, c’est que quand il neige dehors, les possibilités d’avoir une table à l’un des deux établissements de Morin et McMillan sont pas mal plus grandes. Et le lieu est littéralement féérique quand il neige des boules de cotons. Et la bouffe, ben vous le savez, elle est malade.
Nora Gray
J’ai moins tendance à visiter Nora Gray l’été mais, cet hiver, vous risquez de me voir souvent cachée dans le coin du bar, à me régaler du DÉLICIEUX menu d’hiver d’Emma Cardarelli. On se sent comme dans Mad Men et ça met de la chaleur dans nos coeurs.
Vous, vous irez manger où cet hiver?
Clarah...tout simplement 